第三百九十七章 代替物（2/2）

白夏道：「喜歡你就多吃點，我現在還沒吃飽，晚點再喝粥。」

「切，不識貨。」水英不屑地喃喃著，旋即又轉向辛老闆道：「老闆，這個這個，再給我來一盤。」

辛老闆點點頭，笑道：「成，這個當然沒問題。」

紅肉米即便不就著粥吃，味道也是極佳，雖然沒有那般合拍，但是香氣也令人滿足，司空瑤抿了一口，笑道：「這個確實是挺好吃的，有種說不出來的口感，怎麼說呢，像是一口氣吃下一百個花蛤那樣的滿足感。」

水英點點頭，大笑道：「對對對，就是這樣，超滿足的！」

水英饞食的模樣，讓司空瑤覺得有些好笑，聳聳肩，又向蘇從霜道：「可是這個，和薄殼又有什麼關係？」

蘇從霜道：「除了紅肉米以外，也可以將薄殼以同樣的方法烹調，製成薄殼米，味道一樣極好。」

司空瑤疑惑道：「現在還有薄殼米嗎？不是已經過了薄殼收成的季節嗎？」

蘇從霜點點頭，道：「我認識一戶人家，在澄海那邊，他們就是專門煮製薄殼米的，還會製成醃製罐頭，我想他們那裡還有曬乾了，但還沒有進行加工的原味薄殼米。」

司空瑤沉思一會兒，道：「就跟乾貝一樣？」

蘇從霜笑道：「對！差不多就是那樣。」

司空瑤點點頭，道：「那我就能夠理解了，我想應該很好吃的。」

白夏夾了一口，品嘗著紅肉米在嘴裡化開的滋味，雖是香甜，但下菜用的小菜，卻始終還是少了一份大氣。

白夏表示反對，提出了自己的見解道：「這個恐怕不行，用薄殼米做出來的料理，很難在神前料理中獲勝，並不是所有人都會以薄殼米來一絕勝負。扇貝，日月明，帶子這一些食材，比起這種小肉米而言，口感上的滿足暫且不論，處理的手法上面就要寬廣的多。就像一片杏仁薄皮，無論烘焙過程中用了多少香辛料去處理，火候把握得多麼精準，最後做出來的效果多麼酥脆，始終還是無法與一塊蘇打餅乾相抗衡。你不可能讓評委才喝上一碗粥，也不能他們一口氣吃上幾十枚，對吧？」

白夏一語中的，雖然有些潑冷水的嫌疑，但說的話卻很實在，讓蘇從霜默默低下了頭。

水英感到有一種自己妹妹被人欺負了的感覺，斥道：「喂！白小哥你就不能說點好聽的麼。」

蘇從霜搖搖頭，嘆道：「白大哥說的沒錯，確實是有些不妥。如果大家都是做薄殼米料理的話，那還能比一比，但是如果只有我一個做這個，但是別人用日月明的話，我確實是不如人家。」

水英旋即癟了下去，困惑道：「那這怎麼辦？」

蘇從霜搖搖頭，道：「不知道，不過我還是堅持要用薄殼，因為海神的指引是如此的，我不能違背海神大人的旨意。」

司空瑤點點頭，安撫道：「不管怎麼說，先把那個所謂的薄殼米弄過來吧？然後再試試能夠怎麼烹調。」

一凡也符合道：「沒錯，雖然料理的事情我不懂，不過怎麼說也應該先把食材弄到再說吧。就好比拿著個武功秘籍，但你卻不去翻閱學習，又如何去談論它的作用？」

白夏沉吟一會兒，道：「嗯，所以我們先往澄海去一趟吧，我想也看看這個薄殼米是什麼樣子的。」

蘇從霜點點頭，道：「嗯，這裡離澄海並不遠，明天早上我們就過去吧。」

司空瑤點點頭，笑道：「行，就這麼定了。放心吧從霜，這幾天我們都是你的試菜機器，你只管做出來，我們都幫你試吃。」

一凡道：「嗯，從霜，不用怕，我們會幫你的。」

蘇從霜點點頭，致謝笑道：「嗯，謝謝大家。」

水英搖搖手，道：「那最後一件事情……」

蘇從霜不解道：「還有什麼事情？」

水英把手中的筷子來回交碰，發出清脆的咔咔聲，笑道：「那還用說？當然是吃啦！」

語罷，水英又將筷子往菜餚伸出了出去。

白夏聳聳肩，道：「嗯，吃吧，不管怎麼樣，總得把飯吃飽來。」