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第五百九十七章——我看見了!(2/2)

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翟南笑了笑,說道:「你知道哈老爺子為什麼說,江河飯店的王主廚做的最差嗎?」

李立佳搖頭說道:「這不是問你那麼?」

翟南笑道:「這個王主廚肯定是南方人,我沒說錯吧。」

李立佳更是丈二的和尚,摸不到頭腦了,不知道翟南到底要說什麼,只好問道:「翟老師,你這話到底什麼意思,我怎麼聽不懂呢?」

翟南笑道:「因為王主廚是南方人,所以口味比北方人清淡一些。雖然他是廚師,受過專業訓練,但是這個人口味的問題,肯定會帶入其中的。所以他在做京醬肉絲的時候,對於醬料的搭配也稍微清淡了一些。雖然他刀工不錯,不過吃東西當然是以吃為主。王主廚過分注重刀工,而忽略了食物本身,所以四道菜中,他做的最差。」

李立佳聞言一愣,忍不住嘆道:「這都嘗出來了,真是佩服!」

宋翔在旁見狀,忍不住輕哼了一聲。畢竟他才是美食評論家啊!為毛李立佳請教的不是他,而是一個娛樂圈的『花瓶』呢。

從翟南做到這個位置開始,幾乎所有人都覺得,他就是個擺設,就是為了噱頭名氣來的,誰都沒把他當回事兒。

而現在聽著翟南侃侃而談,宋翔頓時就覺得不爽了。這感覺就是省長下鄉檢查,一句話還沒說呢,你個村支書跟我吹了半天的牛b。你這是分不清大小王了吧?

宋翔忍不住翻了個白眼,說道:「一個戲子,懂什麼!」

米林林的三星主廚,操著一口帶著異國腔調的口音,說道:「我覺得,翟老師,說的,沒有錯啊!」

宋翔看了一眼這米林林的三星主廚,說道:「你這是不了解我們中華的菜,就拿剛才的京醬肉絲來說,每家都有不同的醬料配比,這是獨家秘方。說什麼口味清淡,根本就是鬼扯。都是一樣的醬料,不過是搭配不同,我就不信你能嘗得出來,那種醬料放得多,那種醬料放得少!」

翟南聽到這話,頓時就氣不打一處來。

你丫一個收黑錢的,還好意思說我!

我沒掀你桌子,就已經夠給面子的了,你還敢挑刺!

翟南隨即說道:「我就敢說,王主廚的這道菜里,他家裡蔥姜水來淡化黃醬的味道!」

宋翔也是不甘示弱,「我就不信你能唱得出來,這麼細小的差別,根本從味道上分別不出來!」

翟南翻了白眼,「我看見了!」

翟南此言一出,坐在中間的李立佳,差點沒一口噴出來。

翟南這話倒是一點不假,所有菜品都是現場製作,他當然是看得清清楚楚了。

這尼瑪跟著噴了半天,還以為多大的本事呢,結果是看見的!

宋翔也是憋得臉色漲紅,半天沒說出話來。因為這一點,他真的沒辦法反駁啊!

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