第720章 副菜名乳燕歸巢（2/2）

當然也可以是鴿子蛋，但是正因為是兩種不同的禽類，所以在烹飪的過程中，兩種不同的味道互相摻和在一起，卻是讓鮮味倍增。如果是鴿子蛋燒乳鴿的話，反而效果不好。

難得是把乳鴿的肉都給片了出來，骨頭通過擠壓榨出肉汁，以這個為基礎構築醬汁。西蘭花雖然只是加油加鹽焯水就去除，不過在裝盤的過程中吸收了多餘的醬汁，本身也變得更加美味，同時也有去膩的功效。

「名字的問題姑且不說……這道菜其實還挺好吃的！」曹仁吃了一塊乳鴿肉，然後再吃一顆鵪鶉蛋，乳鴿幾乎入口即化，鮮嫩多汁，而鵪鶉蛋q彈可口，濃郁香醇，非常難得。

「尤其居然沒有上雞鴨這種比較大眾的東西，應該是考慮到這是御宴的關係。」曹操點頭，「不得不說，乳鴿的出現，還是超出了我的預料。」

「話說回來，孟德，你對這些怎麼知道得那麼清楚？」劉備疑惑的看向曹操。

「我本來也是中級廚師……有段時間甚至想著，若是沒辦法從軍或者從政的話，好好學習廚藝，然後在家裡相夫教子也不錯……」曹操感慨道，「另外某人變著法子給我烹飪，算起來都兩三年了，大部分的素材，我基本都有品嘗過，甚至不少還是很少見的食材。」

否則的話，她也不會知道雜魚湯和乳鴿這兩種菜色。

「也是，無憂的廚藝姑且不說，對食材的了解，估計也是這個世界上最全面的。」劉備點了點頭，王庸準備要娶關羽，那麼也就是她的妹夫，自然不需要太嚴肅。

「話說回來……」曹仁看了看她們兩個，「若是王庸娶了關羽，而夢夢嫁給了王庸……你們兩個要怎麼稱呼對方？」

「…………」一時間，劉備和曹操都沉默了，包括旁邊的關羽，都不有的楞了一下。

「咳……各交各的便是……」曹操伸出手來，在曹仁頭上敲了敲，然後回道。

「呃……各交各的，對，各交各的……」劉備和關羽也是不失禮儀地笑了笑。真要算，夏侯霸那個問題上面，輩分已經亂得七七八八了。關羽這邊，都是小問題！

「話說回來，第二個副菜還沒有上來麼？」曹仁只能轉換話題。

「上菜時間是比較固定的，不會因為你吃快就快點端上來，也不會因為你吃得慢，就先別上。一道菜的時間應該一盞茶的時間（十分鐘）。給你充分的時間品嘗，又不會等太久。」曹操回道。

「誰記得那麼多，又沒打算從政，否則的話我也不會從軍了。」曹仁吐了吐舌頭。宴席尤其的宴席禮儀，須知太多，太隆重，尤其是皇宮御宴更是如此，這讓她覺得很麻煩。

「好了，時間差不多了，第二個副菜，估計就要上來了。你發現沒有，今晚的菜餚，量並不大，這意味著，今晚一套宴席下來，估計至少也有十多道菜餚。」曹操算了算時間。

「的確，我更沒想到第二個菜餚就是乳鴿，雞鴨鵝都沒有上來，估計今晚真的要大飽口福了！」劉備點頭。

「不僅如此，御廚主廚楊修主修的就是禽類菜餚，乳鴿也算禽類，所以看來今晚的宴席，應該是以禽類菜餚為主。」曹操想了想。

「第四道菜！金玉滿堂！」黃門又高呼一聲，這意味著第二道副菜即將登場。