第64章 三種口味的炸雞（上）（1/2）

楊賜把行會裡面的侍者叫過來，吩咐他們準備好烤窯，以他的身份，借用烤窯這種事情，自然是不成問題，侍者不敢怠慢，立刻去安排了。

另外一方面，經過幾分鐘的奔跑，王庸回到了有間飯館，此刻柳黎和郭嘉正在準備午餐，典韋由於沒什麼事情，也過來幫忙，看到王庸回來，三人還有些突兀。

「店主……你怎麼回來了？」柳黎連忙上前詢問，她還真擔心，店主不放心她們才回來的。

「沒什麼，回來取點材料……對了！我準備在廚師行會那邊做炸雞，要不要過來嘗嘗？」王庸朝著後廚走去，隨口問了句。

「不……不必了，非常感謝……」柳黎聞言，首先是露出興趣，隨即想起什麼，最後還是低下了頭，拒絕了王庸的邀請。

「待會便是午餐的時候，到時候我們還要忙……這次看來是沒有口福了。」郭嘉也表示有點為難。至於典韋倒是很感興趣，不過郭嘉的話，讓她把這個想法又咽了下去。

「那沒辦法……」王庸在倉庫裡面一陣翻找，找出自己要的酵母粉、嫩肉粉和黑胡椒，當然還有剛剛醃製好的番茄醬，朝著門外走去，「不過也沒什麼，回來我再另外做給你們試試！」

「如此，我們等著便是，一路慢走！」郭嘉笑了笑，與柳黎和典韋一起向王庸道別。

又過了幾分鐘，王庸回到廚師行會裡面，這個時候卻是看到楊修正在嘗試著炸雞。只看如今油鍋裡面，雞塊被炸得「滋滋」作響，一股香味瀰漫出來。

「好了，出鍋！」楊修看好時間，直接撈了出來，放在廚房紙上面，濾去多餘的油脂，不得不說這一步，做得的確是漂亮。

炸雞不管是不是剛剛炸出來，表面還有不少多餘的油脂，直接吃很容易燙傷，放涼了吃又會顯得非常油膩。所以用廚房紙吸去多餘的油脂，這樣是最好的處理方法。

「爺爺，來試試看，看看這種炸雞怎麼樣！」楊修激動的朝著身後的楊賜高呼。

「用太白粉來包裹雞肉，然後炸熟……不錯，表皮很脆，而裡面的雞肉也還可以，這樣的思考方向也沒問題！」楊賜簡單嘗了一口，然後給出了中肯的意見。

「看到沒有，就在你準備材料的時候，我已經想出了解決的方法！」楊修驕傲的看向王庸，「不知道你的方法，又是怎麼樣的？如果和我一樣的話，就別拿出來獻醜了！」

「我只是很好奇，這太白粉是怎麼來的……」王庸非常好奇，這是真的很好奇，要知道在他印象裡面，太白粉（島國稱為片栗粉）或者生粉，都是馬鈴薯澱粉製作而成，就算換了一樣東西，也應該是玉米或者紅薯澱粉，可這個世界顯然沒有這三種農作物。

「你是說太白粉？這個很簡單啊！」楊修一副疑惑的樣子，「用木薯提煉不就好了？」

「對哦！」王庸頓時恍然，嚴格來說木薯和芋頭也可以提煉出澱粉，他的目光卻局限在了紅薯、馬鈴薯和玉米上面。不過說起木薯或者芋頭提煉出的澱粉，首先一般想到的，應該是薯粉糕，水晶餃（澄粉和生粉為餃子皮原料），粉圓和芋圓。

尤其是芋圓這東西，和珍珠奶茶其實也很配。也正因為這樣，很少會把木薯和芋頭，和太白粉或者生粉聯繫到一起。

「話說，這樣的話，這炸雞不就是唐揚炸雞了麼？」王庸頓時吐槽起來，似乎是因為唐揚げ在島國語裡面是『干炸』的意思，所以又叫做干炸炸雞，當然似乎還有一個名字，叫做龍田炸雞。

「唐揚炸雞？」楊修聽到這個名字之後，頓時覺得情況不對勁。

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