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正文_第五百五十九章 北海道凍魚流(2/2)

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現在……

去尼瑪滴!

「您隨意!」年輕女人嘴角不自覺地抽了抽,走到一旁不再說話,就用那種萬般不屑的眼神把他看到。準備一會使勁地奚落奚落這不知天高地厚的小傢伙。

宇文成把玩著手中的廚刀走到了廚房的中央。

由比濱衣豎起雙手在座位上努力地喊道:「木暮君加油哦。我看好你哦!」

眾人:「……」

宇文成仰起頭,渾身上下散發出一股莫名的從容不迫,然後微微一笑。

這笑容似乎帶著某種特殊的魔力,讓所有進食的客人都忍不住停下了手中進食的動作,紛紛將目光投在了他的身上。

……

鰻魚飯之所以不像天婦羅和壽司一樣可以由家庭主婦製作,只能去專門的鰻魚店中享用,就是因為其製作的工藝相當複雜麻煩。

一份真正的鰻魚飯講究的是現殺現烤,總共需要的時間在四十分鐘左右。

其中需要經過五道工序,分別是生剖、串魚、素烤、蒸、蒲燒。每一道工序都不能有絲毫的紕漏,每一個專門的製作鰻魚的廚師都需要修煉多年。

而在這個行業內,有一句話廣為流傳,以此來形容做鰻魚的艱難程度,那就是:「殺鰻三年、串鰻八年、烤鰻一生。」

宇文成打開一旁的水箱,箱中在眾人看不到的地方,水箱中躺著數十條活著的鰻魚。宇文成隨便瞥了一眼,伸手抓起一條。

剛剛抓出的鰻魚在他的手中掙扎,在燈光下甩去不少晶瑩的水珠,被宇文成啪的一下拍在了案板上,整個動作相當熟練,沒有一般人抓魚時候魚掙扎時帶來的驚慌失措感。

年輕女人眉頭皺了起來。

正所謂外行看熱鬧,內行看門道。

宇文成抓起來的那一條正好是整個水箱內,質量最好的那一條。

是運氣?還是實力?

外面的人可不管這麼多,這麼熟練的抓魚技巧,在他們看來已經非常瀟灑了。已經有人忍不住拿出手機,開始錄製。

宇文成揚起手中的廚刀,手指微微一挑,他手中這把爺們刀頓時如同裝上了馬達,在他的手中快速旋轉起來,在燈光下發出一道道耀眼的流光。

他的另外一隻手從鰻魚的頭部向魚尾一抹,剛剛還不斷掙扎的鰻魚就像是被催眠了一樣,瞬間靜止不動了。

宇文成啪的一把握住快速轉動的廚刀,絲毫沒有猶豫的就在魚身上落下。刀身如蛇遊走,一個呼吸間,剛剛還完整的鰻魚瞬間被拆解完成。

整個過程中就是一個字。

快。

觀眾們被宇文成那神乎其技的刀法驚得是瞠目結舌,忍不住紛紛鼓掌:「好!太棒了!」

他們意識到,事情似乎變得有趣了起來。

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