第2156章 手撕雞(1/2)
「滿桌子的涼菜那是不可能的,大冷天的,誰不喜歡吃熱乎的?我說做涼菜只是因為涼菜不怕冷而已。你們也說了,比賽用的不是一道菜,而是一桌子的菜,那做那一桌子的才總該有點先後順序的吧?如果全是熱菜的話,先做的那些菜必定會冷的,就影響口味,所以我剛才才說要做涼菜的。
但是我又沒說一桌子菜全都是涼菜,我剛才說的不是一道而已嗎?可以做一道,或者多做幾道,但是不可能全是涼菜。而且誰說只有素菜才可以做涼菜的?不一定的,肉也是可以的。」沈映月道。
她說話的時候,發現花卷眼睛一直亮晶晶地看著她,像是有話要說的樣子,可剛才她卻一句話都沒說。
「花卷,怎麼了?你想說什麼?」
「映月姐,其實我知道的,我知道肉是可以做涼菜的。先前在福來叔那兒幫忙的時候我還有自個兒做過的,只是沒來得及和福來叔說,我覺得挺好吃的,要不就用我自己琢磨出來的那菜譜試試?」
「這麼巧?」沈映月也樂了。
她本來還想著,如果花卷饅頭想不出新菜式的話,她可以教他們一些菜式的。怎麼說她都是二十一世紀來的,那個年代比這個年代多了七百年的烹飪知識的積累,她又是很愛烹飪的,到這兒來還不能教他們一些新菜式的話可就太丟人了。
哪想到花卷早就自己琢磨出新菜式了?那就讓花捲來說好了。
沈映月各大菜系都會一點,像什麼粵菜、川菜,在這個年代的北平府是沒有的,她隨便拿出一道來,對這時候的府城老百姓來講那都是新菜譜,只是她並不打算直接告訴朱大品他們。
並不是說她小氣,而是覺得不希望他們那麼依賴她,要是處處都一來她的話,萬一哪天她沒空,他們出了事,那可怎麼辦才好?
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