第一百七十章 試菜（2/2）

李方進廚房打開燜煮的小龍蝦，放入青紅椒黃瓜條收汁出鍋。

等田敏帶著其他的服務員把菜端出去以後，和尚和老葛也相繼下料出鍋裝盤，一人捧著一盤小龍蝦走出廚房放到桌子上。

店裡沒有能夠坐20幾個人的大桌子，大廳里用3張四人桌拼湊起來的大桌子能坐10多個，拼上兩桌也夠大家就坐了，而且還熱鬧。

和尚和老葛每樣菜都裝了兩盤，每桌菜都是一樣的，為的就是待會能夠讓大家都提提建議。

所有人就坐後，田敏提議讓李方說兩句，李方在大家的起鬨中推辭不過，就站起來說了幾句：「今天大家一起坐在這裡也算是緣分，你們也碰上了我，剛好我也需要你們，所以我們現在聚在了一起。明天我們先試營業一天，看看有沒有什麼問題，一旦發現我們爭取儘快處理。正式開業我們就選後天，到時候還需要大家多多努力，開業這三天做好了，我給大家發獎金。」

「謝謝老闆，我們一定會好好做的。」

李方一句開動過後，所有人的第一目標都對準了小龍蝦，小龍蝦的香味實在是太誘人了。

「老闆，這小龍蝦也太好吃了吧，味道這麼怎麼好啊。」田敏吃完一隻又夾了一隻，邊剝邊多李方說道。

倆個廚師和田敏和李方六人坐在一桌，他們人坐在了另外一桌。

「好吃你就多吃點，不夠等下叫和尚再去做一盤，我帶來的小龍蝦夠大家吃的了。」

「方子，我不得不說，就衝著這個小龍蝦，我們店生意一定不會差到哪裡去。來，我們喝一個。」周尚偉吃完小龍蝦，舉起一杯啤酒對李方說道。

「是嗎，你這麼看好小龍蝦。」

「必須的啊，醬料就不多說了，那味道沒得說。這小龍蝦也比市場上買來的要好太多了，市場上同樣個頭的小龍蝦，燒出來以後蝦尾肉絕對會縮一點，但是這個小龍蝦一點沒小，還是很飽滿，這就打敗很多小龍蝦的店了。」

老葛也說道：「是啊，這小龍蝦的確是市場上買不到的。老闆，你這小龍蝦那裡進的貨啊。」

「這個小龍蝦我自己養的，目前就三畝龍蝦田，應付店裡用的應該是沒有問題的。」

「看不出來啊，方子，你還有這一手，醬料熬的好也就算了，小龍蝦也能養的這麼好。不虧是我們縣高中時候的風雲人物啊，做那那行。」

「你就別拍馬屁了，再拍也不給你加工資，你去把烤魚打開，翻個面，烤魚應該差不多了。」

「好，我這就去。」

周尚偉打開包魚的紙，香味瞬間就四散開來，因為李方只帶了一條魚過來，所以烤魚只有一份，也沒放那桌上，放在一個空桌子上，大家拿著碗筷圍了上去，你一筷子我一筷子的把魚的半面都給夾光了。至於剛翻過去的另外一面李方沒讓大家吃，烤上幾分鐘味道會更好。

「這烤魚也好好吃啊，這樣一來來我們店裡不只是只有小龍蝦了，烤魚也是一個很好選擇。」

「嗯，這也是我為什麼會在研製出烤魚醬料的原因。」