61.佛跳牆（2/2）

答案很簡單，根據去年戶部的檔案，每年漕運四百萬石糧食，路上公私費米八百萬石，記為損失和沿途的消耗。

大運河貫穿了半個賽里斯，沿途有無數人等著運河養活他們，有些是合法的，比如各路轉運司，發運司，拉縴的縴夫，漕關的小吏，但更多的是非法的。

畢竟運輸再怎麼費錢，也不可能出現運輸費是貨物價值的兩倍這種奇事。

如果被皇帝發現海運更划算，那漕運就會被海運代替，沿途七八個省的既得利益者都在從運河上吸血，他們可就要斷頓了。

如果我是那些官員，我會怎麼做？

試著把自己代入那些人身上，仔細想了想之後，我覺得我會故意使壞。比如，僱傭死士，混入海運船隊，放火把船隊在海上燒了，或是鑿穿船底，甚至故意將海船的船料換成次品，人為製造事故，故意把海運渲染成洪水猛獸。

皇極門附近的一處偏殿中，御前會議正在召開。這座偏殿已經成為了我的常用會議室，原本要露天開會的官員可以在舒適的室內爭吵，吵起來更加中氣十足。

我對跪在地上的大臣們發問：「為何不用？」

不斷磕頭勸阻的官員們連忙稱是，有一個白髮稀疏的官員站出來：「陛下，海運漕糧，太祖皇帝，成祖皇帝都使過，只是海運乃是權宜之計，海上風高浪急，稍有不慎海船便有傾覆之虞。大運河修通之後，還是走內陸漕運更為安便，這也是成祖皇帝定下的祖訓，萬萬改不得啊。」

得了吧，太祖皇帝祖訓還說不讓打交趾呢，成祖皇帝直接打下來設了郡。

我忍不住笑出聲：「朕上個月，命人在江南採購了兩千石糧食。」

跪在地上的大臣們抬起頭，困惑的看著我，不明白我的意思。

用金剛杵敲了敲銅磬，太監們端著幾盆熱騰騰的白米飯，從偏殿外走進來，我接著說道：「隨後朕又命人從松江雇了三艘大船，將兩千石糧食裝船，旬月間船隊就到了天津，一路上顆米無失，你們面前的飯，就是拿那些米炊的。」

太監打了一大碗飯，放在青花瓷碗裡，連著象牙筷子一併遞到我手裡，嗅到新米的香氣，我用大臣們扭曲痛苦的神色作為配菜，扒了兩口，只覺得香甜可口。

「來來來，各位愛卿也吃。」我招呼道，太監們也紛紛為大臣分飯。

對，開會前我說了今天宮裡管飯。

但是只有飯。

「本來朕還打算運些宣威的火腿，廣東的腊味，江南的醬菜，既然諸位愛卿對海運沒什麼興趣，那朕只好作罷，各位愛卿委屈一下，以天霜白露下飯了。這米得來不易，俱是民脂民膏，諸位可不要浪費啊。」

我的意思很明顯了，我就是要海運，你們同意也得同意，不同意也得同意。5

太監們端著醬菜、腊味、火腿片以及一盤炒鴨蛋，隨侍在我身側，我夾了一塊醬黃瓜，咬得嘎吱響：「不過南糧北運乃是大事，漕運還是按例照舊運著，海運算是另立。朕聽說龍江船廠等諸多船廠拖欠造船銀兩，漕運船隻不足，只能每船超載糧食，亦是多有傾覆，船毀糧沒，今年就少運些，省下的運費就讓龍江船廠多造海船，暫定先從海上運五十萬石試行。」

大臣們看著手中滿滿一碗白米飯，有些人開始下嘴，有些人卻遲遲不肯下箸。

我又敲了敲銅磬，殿門外飄來一陣清香。

「哦豁，來了來了。」我不顧皇帝的威嚴，搓著手。

一個太監用打濕的紗布裹著個罈子，一路小跑進皇極殿，將罈子放到桌子上，便丟下紗布，把燙紅的手放到耳朵上。他旁邊的太監迅速用濕布包住壇蓋，掀開，一時間金光沖天。6

「這是尚膳監剛做的佛跳牆，原料是廣東運來的，上好的鮑魚魚翅，海參牛脯，以後海運要是能成啊，咱天天都能吃。江南、廣東的享用之物，可真是……嘖嘖嘖」

你們要是同意海運，少不得你們好處。

尤其是江南、廣東出身的諸位，漕運有你們好處，海運你們就沒好處了？

聽到我的話，不少沿海出身的東方樹林黨眾笑呵呵的走到罈子邊，讓太監們為他們分著佛跳牆，還跪在地上看著飯發呆的官員只是嘆氣，漸漸也有人站起了身，加入饕餮一行。17

太監用長勺和公筷分著魚肉，招呼道：「來嘗嘗，都來嘗嘗，多吃一些，福建的牛丸養人啊。」10