第1065章:金黃色的烤火雞(1/2)
都不用龍天成放話,曾望遠他們早就都忍不住了。
跟之前的那些菜品相比,龍天成的烤火雞簡直擁有致命的誘惑力。
無論是色澤還是香味,都完虐之前的幾道菜品。
而這一點,已經參加完評分的那些選手們心裡也都清楚的很。
甚至已經有幾個選手在默默的收拾東西,做好離場的準備了。
已經知道結果的事情,幹嘛還要繼續懷有希望?
最後得到的,只能是更大的失望罷了。
不過,並沒有人選擇立刻離開。
即便北方西餐爭霸賽允許選手在最終排名公布前提前離場,那也就意味著該名選手將主動放棄排名機會,其菜品評分也會直接從排名當中抹除。
這個規定對於這幾名早已經看破最終結果的廚師而言,其實一點約束力也沒有。
但他們依舊沒有選擇立刻離開。
因為他們也對最終的結果非常感興趣。
更準確的而言,他們是對依舊還站在土灶前的秦風保持著足夠的興趣。
用泥巴來烹飪的烤火雞,這確實是一個足夠大的噱頭。
「各位,老朽先不客氣,開動了。」
說完,曾望遠用鋼刀輕輕的從火雞上切下一小塊肉來,然後用叉子叉起,蘸了蘸旁邊小碟中的火紅醬料後,放在眼前仔細端詳。
火雞肉的表皮因為蘸了蘸醬料而尤為的鮮紅,內在的略顯白嫩的雞肉,此時此刻也因為醬料而變得通紅,甚至還能夠看到有幾滴鮮紅醬汁在順流而下,看著極有食慾。
但最吸引曾望遠的,還是火雞肉本身。
絲絲鮮明,非常的有層次感,微微熱氣升起,攜帶著的香味直衝鼻中。
曾望遠忍不住了,直接一口咬下。
與此同時,其他九名評委也都開始相繼動手。
「這口感!」
而就在還有幾個評委沒能品嘗到出自龍天成之手的火雞肉的時候,曾望遠的嘴中已經發出了一聲輕嘆。
如果是正常情況,因為火雞本身個頭很大,而且烤火雞要求的本就是要整隻一起烤,但是又不像是烤豬那樣整個拉平了烤,反而還是讓火雞濃縮在一起進行烤制。
這樣一來,就會出現為了讓內部完全熟透,而表皮的雞肉會烤柴了的情況。
雖說內部的火雞肉會非常好吃,可外部的火雞肉吃到嘴裡的第一感覺總是會勸退一大部分人。
可現在嘴中的火雞肉,讓曾望遠完全沒有被勸退的感覺。
因為火雞肉的表皮雖然是堅硬的,但是是那種非常酥脆的口感,並沒有任何柴的口感。
內部的火雞肉就更不用說,吃起來完全沒有一根一根的感覺,而是十分的香嫩,完全就是一整塊,而且一點也不塞牙。
最重要的,還是那醬汁。
有著淡淡紅酒的幽香,卻又剛好能將火雞肉原本就應該有的味道襯托到了頂峰。
兩種味道相互融合,再配上那適宜的口感,簡直就是絕了!
「很不錯,出乎我的意料!」曾望遠笑眯眯的點著頭說,連眼都看不見了,只能夠看到兩道彎彎的月牙。
足以證明他對這道烤火雞有多認可。
「謝謝曾會長的誇獎。」龍天成嘴角笑嘻嘻的,心裡也是暗暗鬆了口氣。
「不錯,是真的很好吃啊!」
「嗯,口感出乎意料的好。」
「不愧是咱們北方西餐爭霸賽的新三冠王,果然實力強勁!」
「嘿嘿,那個,你們先說,我再嘗一塊哈!」
說著,胖評委就要再次動手。
這副賤賤的模樣,讓所有人都笑了起來。
「笑什麼笑,你們不想再吃啊?」
胖評委紅著臉說了一句。
立刻就沒人再笑了。
甚至包括曾望遠,也是重新又切下一塊火雞肉。
已經評價過了,這次他便微閉雙眸,放空腦袋,無比愜意的體驗著嘴中絕妙的味道。
幾分鐘之後。
所有的評委都已經停了下來,這時候,主持人知道該自己出場了。
「看來評委們對龍主廚這道烤火雞都尤為的喜歡,那麼,到底會得到怎樣的高分呢,讓我們拭目以待吧!」
話音落下,現場的bgm都變了。
在激情澎湃的重金屬樂中,曾望遠十人開始在評分牌上寫下各自心裡的分數。
一分鐘過後,最終的評分展現在了大顯示屏上。
看到分數的瞬間,會場各處全部響起一片倒吸涼氣的聲音。
「臥槽!9.91,這麼高!」車鵬忍不住叫了一聲。
而這似乎是打響了第一槍,緊接著,越來越多的驚呼聲響徹起來,最終演變成了一道狂潮。
各種各樣的驚呼,持續了足足五分鐘方才漸漸安靜下來。
可即便如此,還是有不斷的竊竊私語的聲音在討論著大屏幕上的分數。
「不愧是你。」邱文眼眸一凝,壓力更大了幾分。
「看來這些年你真的進步了不少。」高展堂背負雙手,先是看了一眼顯示屏,最後目光停留在了龍天成的身上。
他在北方西餐爭霸賽上創下的單項菜品最高紀錄,也不過是9.95。
龍天成居然快追趕上來了。
「牛批,都快追上高展堂那貨的記錄了。」秦風也是想起了高展堂的記錄,再看看龍天成現在得到的分數,忍不住眉頭微挑。
「恭喜龍主廚獲得如此高的高分,看來已經要提前預定晉級決賽的資格了。」
主持人笑眯眯的說了一句,接著看向邱文,道:「那麼,接下來就請邱主廚準備呈上自己的菜品吧。」
聽到這話,龍天成很自覺的收起自己的菜品,然後默默下台。
回到自己灶台上之後,第一個看向的地方就是最右邊的位置。
那是秦風的灶台。
不過,此時秦風正在灶台旁邊的土灶前站著,目光炯炯。
「還有五分鐘了,你又想壓軸完成嗎?」龍天成忍不住問了一嘴。
他就納悶秦風怎麼會把時間控制的如此精準。
「謝謝提醒,已經可以了。」
秦風笑著說了一句,然後就有了動作。
「你幹嘛?」龍天成問道。
「當然是滅火了。」秦風應了一聲。
聽到這話,旁邊的裁判立刻跑向旁邊的會場邊緣。
會場一共四個角,每個角都有準備滅火器。
到底是大型比賽,而且觀眾選手什麼的人數眾多,該做的措施自然還是要做到位的。
也就兩步的事兒,裁判拎起一個滅火器就往回沖。
就在這時候,秦風也已經有了動作。
只見他往前走了一步,蹲**子捧起一灘最後的黃泥,然後一股腦的全部丟進土灶的火里。
「嘭」的一聲,土灶的火苗瞬間消失不見,緊接著,一團濃濃的黑霧猛然升起。
這裡的動靜立刻引起了所有人的注意,觀眾們一個個都是目瞪口呆的看著秦風眼前的土灶。
好傢夥,這比賽會場裡就屬你搞得動靜最大了。
這哪是在烹飪美食,不知道的,還以為是在做地雷呢。
「這……」裁判已經抱著滅火器衝到土灶邊了,此時此刻,卻又呆若木雞。
抱著滅火器這麼呆呆站著,看著跟個二傻子似的。
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