第1065章：金黃色的烤火雞（2/2）
抱著滅火器這麼呆呆站著，看著跟個二傻子似的。
「謝謝哈，不過不需要了，我提前就準備好滅火用的泥巴來著。」秦風客氣的說道。
「額，好，好的。」裁判一臉無語的重新把滅火器放回到原位兒。
「你……就這麼滅火？」龍天成瞪大了眼睛說。
「是啊，怎麼，不可以嗎？」秦風反問道。
「不是不可以，而是……太草率了！」龍天成半天才擠出這麼一句來。
「如果你的泥巴不夠滅火的量，或者再出現什麼意外呢？作為一名廚師，難道你連最基本的常識都不具備嘛，現場還有這麼多人，一旦出了意外，你能擔當的起？真不知道你平常在自己後廚是怎麼做的！」龍天成憤憤說道。
「你是在教我如何做一名合格的廚師？」秦風反問道。
「沒錯，既然你在做這個職業，那就麻煩你做好，你要負責的不只是自己，還有其他人，OK？」龍天成一本正經的說道。
「這話我贊成。」高展堂不知道什麼時候走過來了，點頭淡淡說了一句。
「哪都有你。」秦風瞥了高展堂一眼。
「放心，我既然選擇這樣的方式，自然會提前準備好，你又不是沒看到火瞬間就被滅了。」秦風回過頭來看向龍天成，很是無奈的說道。
「這次是這樣，下次你敢保證嗎？滅火還是要講究方法的，用規範的方法進行滅火這是常識！」龍天成依舊堅持自己的觀點。
本身就作為一名頂尖廚師的他，當然不會容忍看到不專業的情況出現。
「我贊成。」高展堂環抱雙臂，點頭慢悠悠的說道。
秦風撇著嘴扭頭瞅了高展堂一眼。
這貨是故意的吧？
剛準備說話，旁邊那名裁判走過來，看向秦風輕聲提醒道：
「秦主廚，距離比賽結束還有不到兩分鐘了，您……」
秦風一怔，扭頭看了一眼大屏幕上邊角的倒計時，然後立刻回身說道：「謝謝。」
說完，也沒再理會鑽牛角尖的龍天成和成心來搗亂的高展堂兩人，秦風回到灶台上戴好提前就準備好的超厚防火手套，然後回到灶台前直接伸手從泥巴和一堆木炭中取出一個橢圓形的泥球。
即便帶著防火手套，依舊能夠感受到泥球上面的熱度。
只見泥球分有兩色，除了黃泥本身的顏色以外就是被燒焦的焦黑色。
焦黑色的部分比較多。
搞得手套上滿是黑灰。
龍天成死死盯著秦風手裡的黑球，臉上的神色複雜無比。
「這玩意兒能吃？」
龍天成表示懷疑。
「裁判，我完成了。」
秦風舉起左手，黝黑的防火手套格外吸晴。
裁判扭頭看了一眼大顯示屏，然後點頭說道：「距離比賽結束還有一分鐘，秦風選手正常完成比賽，請秦風選手將菜品呈往評委席，以先後順序等候。」
秦風點了點頭，然後小心翼翼的將泥球放在托盤上。
這玩意兒也看不到裡邊，而且泥球是剛剛從烈火中取出來的，還有著超高的溫度，正好省去蓋具有保溫效果的餐蓋。
會場中出現了非常搞笑的一幕。
那就是所有觀眾的視線，此時全部都從評委席上轉移到了秦風的身上，準確的來說是秦風手裡的托盤，然後秦風走到哪，所有人的視線和腦袋就跟著移動。
泥球包著的烤火雞，這實在是太吸引人了。
即便是公良瑾、楚軒、賈玉星這三個專業廚師，現在也都是一臉好奇。
畢竟他們可從來都沒聽說過西餐當中的烤火雞可以用中餐的方式進行烹飪。
「你這？」邱文回頭，一臉懵逼的盯著秦風手裡托盤上的泥球。
「這小子。」曾望遠忍不住搖頭一笑。
「真是胡鬧！」一名評委低聲罵了一句。
眾人神色各異，唯有曾望遠一人滿臉的期待。
不過，即便再期待，也要按照順序，先評價完邱文的烤火雞為好。
是以，曾望遠乾咳了一聲，將其他九名評委的心思給拉了回來，十人的目光重新放回到了邱文呈上來的烤火雞之上。
只是一眼，十名評委的眼神都是微微一變。
邱文的烤火雞，從這外形上看，就跟龍天成的烤火雞完全不同。
龍天成的烤火雞，表面醬紅，油光熠熠。
而邱文的烤火雞，卻是滿身金黃，映照著人的面容都是金光閃閃。
而且邱文的烤火雞聞起來，還有著一股甜甜的味道。
最後，放在烤火雞旁邊的盛著醬料的小碟，聞起來還有一股十分複雜但是特別好聞的幽幽香味。
可以說，無論是從賣相還是這蘸料來說，這跟龍天成的烤火雞完全就是兩類不同的菜品。
「美式烤火雞，請各位評委品嘗。」邱文輕聲說道。
「美式中部烤火雞的流派做法，這個流派可是很少見的，沒想到今天能在這兒見到。」胖評委第一個驚訝道。
「的確，這個流派的烤火雞烹飪過程十分複雜，而且用料考究，最重要的還是火候時間很長，所以很少會有廚師選擇學習這道烤火雞。」舔狗評委點頭說道。
雖然喜歡舔人，但到底是能坐在這裡的評委，自然還是有兩把刷子的。
「在限制時間這麼短的賽場上，你怎麼會選擇烹飪這道菜品的？」曾望遠抬頭問向邱文。
「因為烤火雞的話，我只會這樣的流派。」邱文道。
曾望遠張了張嘴，愣是一句話也沒說出來，兩秒後連自己都忍不住笑了。
邱文這回答，還真是讓他無語，但又確實是那麼個道理。
「這道烤火雞烤制時間是很重要的，雖然我現在還不清楚你用了什麼樣的技巧，但如果時間不到位的話，這道菜品可就廢了，這可是個很大的冒險。」曾望遠恢復了凝重的神色說。
「我既然敢在這裡用這道菜品迎戰，那就有足夠的把握讓幾位評委不會失望。」邱文嘴角那抹自信的笑容，頓時就消除了曾望遠心中的一絲質疑。
「好，那老朽倒要好好期待期待了。」曾望遠說著就動了鋼刀，切向火雞。
但跟之前品嘗其他人的烤火雞時都有所不同的是，曾望遠並非是切下一片火雞肉，而是在火雞的身子上割出了個三角形的小洞。
當三角形的火雞肉被旋下，小洞的內部呈現在視線中時，曾望遠滿意的點頭一笑。
「的確是正宗的中部烤火雞流派。」
與此同時，大屏幕上也給出了小洞內部的情況。
瞬間，整個會場爆發出一陣驚呼之聲。
「我去，這烤火雞有料啊！」車鵬叫道。
「我怎麼感覺這手法似曾相識呢？」胖子摸著下巴，好奇的琢磨道。
「這看著都好吃！」一名觀眾道。
……
只見火雞內部並非全是肉，而是空的，是那種填充了其他食材的「空」。
內部滿是各種食材，臘肉、木耳、黃花、胡蘿蔔、蒜末炒香的米飯，再加上那醬紅色的醬汁以及火雞本身的油的浸染，色澤鮮艷無比。
「香！」胖評委伸長了脖子一聞，然後重重點頭說道。
「好久沒吃到這樣的烤火雞了，今個嘗嘗鮮。」曾望遠笑眯眯的說了一句，然後用餐刀旋下一塊巴掌大小的火雞肉。
火雞肉的內部已經全部掏空，是以，說是火雞肉，其實說是火雞片更為合適。
將火雞內部的臘肉、木耳、黃花、胡蘿蔔、蒜末炒香的米飯各取一些，放在火雞片上，然後包裹起來。
「曾會長，用這個。」與此同時，邱文上前一步，遞給曾望遠一個小小的牙籤。
「還是你想的周到。」曾望遠笑著接過牙籤，然後插在包起來的火雞片四個角重疊的地方。
這樣一來，包裹著多樣食材的火雞片就輕而易舉的被固定而不會導致會有食材泄露出來。
蘸點醬料，然後放入嘴中輕輕咀嚼。
吃起來的第一感覺，非常像是中餐當中的京醬肉絲。
畢竟同樣也是用東西包裹著其他食材。
但最關鍵的還是火雞片表皮之上的絲絲甜意。
「沒想到你還額外加了老抽這個調味品，嗯，沒想到蜂蜜跟老抽、黃油、焗雞粉、橄欖油這幾樣調味品融合起來，味道還不錯，蜂蜜的甜味削弱了幾分，但恰到好處的不會感到膩口。」曾望遠滿意的點著頭說。