第1070章:舉一反三(1/2)
「這真的是烤火雞嗎?為什麼會這麼美味?」胖評委讚嘆道。
「無論是表皮還是內部的肉質,吃起來跟之前品嘗過的所有烤火雞都有所不同。」舔狗評委此時此刻也淪陷了。
「這似乎不是美式烤火雞中的任意一種流派。」一名評委皺眉說道。
「的確如此,難道這是其他國家的烤火雞流派?但似乎也不是。」立刻有評委接著話茬說。
「沒聽曾會長說嗎,這道烤火雞是融合了兩種中餐的烹飪技法的,自然會變了樣子。」還是有聰明人的。
「我居然又忘了!」胖評委捂著臉說了一句,但很快就又放下了手,因為這時候第二塊火雞肉已經到嘴邊了。
「如果嚴格按照西餐定義來說的話,其實這道菜品就是西餐。」舔狗評委摸著下巴琢磨道。
「這本來就是西餐。」曾望遠淡淡說了一句。
「小子,叫花雞可沒有這樣得醬汁調配,你是從哪學來這麼多歪門邪道的?」曾望遠抬頭看向秦風,好奇的問道。
「我似乎沒說過這道菜品是嚴格按照叫花雞的方法來烹飪的吧?」秦風反問了一句。
曾望遠張了張嘴,但愣是沒說出話來。
的確,秦風從沒說過這樣的話。
「而且,認真來說的話,其實這道菜品用到叫花雞手法的點,只有一個,那就是荷葉。」
秦風這一句話,讓曾望遠的瞳孔猛然一縮。
居然,只用了這一點?
「老朽竟然也有看走眼的時候。」曾望遠苦笑了起來。
「其實這醬汁是來源於天梯鴨掌,只不過,我在這裡又稍加修改了一下,使其更加契合火雞本身的味道。」秦風正色說道。
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。