第118章 燒菜（2/2）

忙了大半天，可謂是飢腸轆轆，一人端著一大碗米飯就著菜吃了起來。

「小雨，沒看出來你還會燒飯，村上有幾個小伙子會做飯的？能耐。」

「是啊，這牛肉燒得真好吃。」

「紅燒肉也不錯。」

……

眾人一頓誇獎，看得小蘭懷疑人生，這菜她吃了，比母親做得差遠了，完全就是煮出來的，偏偏大家都說好吃。

「哈哈…，馬馬虎虎了，我就喜歡做飯。」張小雨大笑道，然後挑釁的看了看小蘭。

「就問你服不服？」

小蘭好像不太服氣，她不明白這根本就不是菜好不好吃的問題，人在飢餓的情況下，窩窩頭都覺得香。

晚上倒是沒有人過來看電視了，明天就是小龍姥爺辦理喪事的日子，俗稱：開門，就是開門迎賓的意思，邀請村上的人以及親朋好友過來追悼，中午吃個飯，然後將去世的老人下葬。

這時候還不流行火化，特別是在鄉下，大家對於火化牴觸很大。

小龍姥爺享年八十六歲，屬於喜喪，氣氛還是比較輕鬆的。

按照習俗，房下里每家出兩個人過去幫忙，總管喪事的人會給每個人安排工作，比如張小雨就被安排『小二』的角色，專門上菜，跟他一起擔當小二的有三個人。

托盤大約有一米長，半米寬，一次性能端六個菜，這種喪事來參加葬禮的人會特別多，會有兩輪，即來得早的人吃過之後離開，需要趕緊打掃乾淨準備第二輪，還是很辛苦的。

上菜的順序是涼菜—熱菜—葷菜，最後是一盆湯。

張小雨和另外兩個夥伴將涼菜上完之後就到廚房旁邊等待，大廚站在鍋邊正炒菜，他好奇伸頭看了一眼，發現是青椒炒牛鞭，這牛鞭提前用刀宛上了花，不注意的話是看不出它的真實面目的，主要是味道確實不錯。

「這可是好東西，平常吃不到，你這樣的年輕人要多吃一點。」張勇敢笑道。

「勇哥你可真會開玩笑，我還沒老婆呢。」

張小雨尷尬的將臉轉向旁邊。

「沒老婆趕緊找，晚了就沒有啦。」

這時候另一個叫做大牛的『小二』張口就哼道：「沒有老婆，想老婆，沒有老婆日子好難過哦……」

大牛是個胖子，不僅僅肚子大，而是全身都胖的那種，二十多歲了還沒娶到媳婦，屬於老大難，由他唱出這首歌，真的是滿滿的心酸感。

勇哥嘆了口氣，拿著炒菜的勺子指著大牛說道：「我說大牛，你只要能瘦五十斤，百分百找到老婆。」

「我也想啊，關鍵是喝涼水都長肉，有什麼辦法？」

大牛聳了聳肩，一副無奈的模樣，家裡的日子很艱苦，饃饃配鹹菜是常態，可他偏偏就能吃成胖子。

「那你可以學一門手藝，這樣說親的時候也有點優勢。」

「學什麼手藝？我一沒文化，二沒路子，不知道上哪裡學，縣城都沒去過幾次。」

這是村里大部分人的真實情況，不是不想到處看看，而是出門就要花錢，家裡又沒有錢，放在幾十年後同樣不乏這類人，叫做：宅。

因為宅的生活成本最低。

「那你跟我學做菜吧，打個下手。」

「可以，只要你不怕我偷吃就行。」

張勇敢屬於鄉村廚子，做菜非常好吃，這周圍的紅白喜事都會請他過去做菜，時候給一條煙就可以了。