第一千零三十九章：偷著樂（2/2）
這道菜最奇特的就是，整個盤中看起來很是乾淨利落，出了一些蔥花兒之外，不見其餘的調料和食材，僅僅就是一條完整的魚。
而魚的顏色金黃潤澤，湯汁兒也僅僅是薄薄的一層，看起來很有一種朦朧的感覺，跟平時見過川菜那種重油重辣的感覺完全不一樣。
相當於是把精華全部都給提純出來了，這確實是很不簡單，原來這就叫做干燒？
紅燒的菜品幾乎各大菜系都有，但基本上最後都是需要用芡粉來勾芡的，這種干燒不僅不需要勾芡，而且最後的湯汁兒也是有著芡汁兒的效果。
不可思議啊！
於是所有人都忍不住開始動筷子了，就連余科長也不例外，這川菜雖然說在後廚的人少，但是卻很是受到大家的喜愛。
原因也很簡單，那就是川菜製作出來的菜品，味道豐富多樣，並且吃起來很下飯，而馮師傅使用的辣椒都不是很辣，自然是大受歡迎的。
果不其然，僅僅是嘗了一口之後，大家更是爭相搶奪了起來，比之前品嘗其它的菜都要迅猛一些。
「不錯、不錯，這味道簡直是太棒了，辣度挺合適的，要不是剛才中午吃飽了，我感覺可以一頓吃三碗，哦不，五碗飯！」
「回去之後我也要試一下製作這道菜，就是這泡紅辣椒還是要川內製作的才行，沒有它的話，這做出來的味道絕對會大打折扣的。」
「好吃、好吃，簡直是太好吃了，讓我都想弄碗米飯過來，這湯汁兒隨便淋上去一點兒，就是天天吃我都不膩。」
......
八個人之中，也只有貝蓓感到有些意猶未盡：「馮師傅啊，這味道確實是很不錯啊，就是這辣度低了一些，要是再多放一些小米辣進去就完美了。」
？？？
小米辣？
果然不愧是湘妹子啊，這吃起辣椒來是太狠了啊，這馮師傅做這道菜的時候還專門把泡紅辣椒的辣椒籽去掉了，不然還會更辣的。
可即便是這樣，大家也都認為這個辣度是相當的合適了，再稍微辣一點兒的話就會有些受不了了，可是這位美女竟然還嫌棄不夠辣？
馮師傅一聽就笑了起來：「這說起吃辣呀，還就我們川內跟你們湖南有得一拼，想要吃辣隨時可以調節的，自己做的時候多放一些就是了！」
看到大家都這麼喜歡，馮師傅也是很開心的，特別是楚雲風那若有所思的模樣，更是讓馮師傅覺得這道菜品做得很值得。
孫師傅則是有些不是滋味兒了，這要不是小楚藉機跑了，自己還會繼續教學，所以此時便提了出來：「要不讓我繼續吧，我這還有一道菜沒做呢？」
可是馮師傅不太樂意了啊，自己這才剛剛找到了一點兒感覺，你來湊什麼熱鬧呢？
「你就一道菜了嘛，那就留著收尾好了，等我弄完了你再上！」
馮師傅自然是不肯讓的，這讓孫師傅也鬱悶了起來，我就一道菜而已，很快就完了，你總不能讓我虎頭蛇尾吧？
於是兩人開始有些互不相讓了，這倒是讓余科長都感到有些意外，怎麼這兩人都還教出興趣來了？
這爭執起來有些不太好看啊，所以余科長還是發話了：「還是孫師傅先教完吧，之前就這麼定好了的。」
好吧，之前這樣做不過是為了給楚雲風提供便利，馮師傅也是有些無奈，讓得意的孫師傅出馬了。
兩位師傅爭相恐後地想要給大家示範，這分明就是看重了大家的潛力，這也讓大家心裡很開心，沒想到自己竟然這麼受到大師傅的歡迎。
不過彭越看到大家得意的模樣，心裡在腹議著，唉，還是我這哥們厲害，要不是有他在啊，怎麼會有這樣的待遇呢？
畢竟是國宴的大師傅啊，沒點兒實力的話別人又怎麼會上趕著呢？
孫師傅心情很好，所以一上來便開始展示一道極品的淮揚菜，也是讓楚雲風偷著樂了半天。
又要學會一道精品淮揚菜了啊，這下發達了！
清燉蟹粉獅子頭！
製作出來的獅子頭擺放在小碗裡面，一個小碗一個，很是適合製作精品套餐，讓楚雲風開心了好久。
接下來總算是輪到馮師傅再次上場，繼續教了大家一道很有特色的菜品。
牛佛烘肘！
這道菜品跟東坡肘子的做法不太一樣，據說此菜早在清康熙年間就是宮廷貢品，色澤棕紅、味鮮回甜、鹹淡適度、肉質肥嫩、香氣濃郁，吃起來肥而不膩。
果然味道跟東坡肘子有很大不同，楚雲風繼續偷著樂，這又學會了一道大菜。
不過今天的教學到了這裡就結束了，馮師傅果然是自己人，在自己離開的時候，給大家展示的菜品是宮保雞丁和魚香肉絲。
這兩道菜在川菜之中絕對是極具代表性的，但是對於自己來說就是雞肋一般的存在，哦不，連雞肋都不如，因為自己早就會做了。
跟教學的三位大師傅誠心地感謝了一番之後，所有人在余科長的帶領之下離開了後廚。
這晚飯自然是不包的，大家便提出了一起出去聚會，不過余科長自然是不會跟大家一起去的，所以等到大家走出大門之後也沒商量好去哪裡。
彭越作為京城的地主，自然是要表現一番了，於是提出去自家酒店品嘗一番，這獲得了大家的一致同意。
京城大飯店啊，平日裡都是爆滿的場面，不提前預定肯定是沒有位置的，但是有彭越在，肯定是沒問題的。
關鍵是還能夠好好品嘗一下京城的地方特色，大家怎麼會不同意呢？
而且還有一個關鍵因素，大家心裡都有一個想法，去彭越那邊的酒店還有一個很方便的地方就是可以做菜啊！
畢竟是八大種子選手第一次聚會，對於大家的手上功夫和實力都不太了解，正好藉由這個機會來展示一下自己的實力。
所以當宋紹晨提出每人來做一道菜的時候，馬上便獲得了大家的支持，所有人都躍躍欲試，都想做一道拿手菜出來展示一番。
其實更多的是想比試比試，畢竟文無第一、武無第二，誰高誰低還是要憑真功夫的。
一群人熱熱鬧鬧地殺向了京城大飯店，這一路上大家都在相互詢問對方做什麼菜，可是卻沒有一個人透露自己的底牌。
都說到時候就知道了，這也提前充斥著一絲絲的火藥味兒，看來大家心氣兒也都是挺高的啊！
而當彭越詢問楚雲風要做什麼菜的時候，他的回答瞬間讓彭越傻眼兒了......