第一千三百二十九章 鏡頭回放(1/2)
「老金,上菜吧,不僅是我等不及了,大家都等不及了啊!」
劉部長掛掉電話之後,心情是相當的激動,特別是看了看還在蒸籠裡面的那道罈子肉,喉嚨不由自主地動了兩下。
「好,那就上」
最後一個「菜」字還沒說完,劉部長頓時臉色大變,猛然一抬手阻止了金部長的話,隨後立刻把手機拿到金部長面前,用手指狠狠地朝著屏幕點了起來。
金部長臉上出現意外之色,順著劉部長的手指方向看去,也立刻被嚇了一跳。
「接啊,趕緊接!」
看到這個來電提示之後,金部長頓時提醒了起來,劉部長這時才「回過神來」,點了點頭之後接聽了起來。
「是,是的,我和老金都在。
對,就在這後廚,馬上就要開始上菜了!
好、好好好,那我跟老金說一聲。
明白、我馬上就安排!
好」
掛掉電話之後,金部長則是帶著一絲緊張地問道:「要過來?」
劉部長點了點頭,然後開始拿起手機繼續打起了電話,而金部長這邊心跳加速了幾分,連忙朝著楚雲風走了過去。
大領導來了啊,這一次的東協會就是主抓經濟的大領導負責的,所以各項工作安排都非常的重視,不過國宴這邊都是最小最小,而且也是最外圍的工作。
能夠被大領導這麼重視,看來這都是香氣的「功勞」啊,金部長也不知道是好是壞,得趕緊提醒一下楚雲風。
「啊~?不是吧,這麼大的領導啊?怎麼都沒提前說一聲呢?」
咳咳~!
楚雲風的第一反應把金部長都給「嗆」得咳嗽了起來,大領導的心思自己都不知道,你還能提前曉得?
「接下來認真一點兒對待,看看菜品還有沒有什麼地方需要特別處理的,可千萬不能出差錯啊!」
金部長一改之前比較淡定的模樣,給楚雲風囑咐了起來,這件事兒可得抓點兒緊,要是出了一點兒簍子,那可就要吃排頭了!
楚雲風倒是表現得很淡定,這明顯就是對自己做的菜非常的有信心,他笑著回道:「放心吧,我做菜您還不放心嗎?
再說了,這不是又多給了我一點兒時間嗎?我再把雕工升級一下,保證不會出任何的問題。
沒事兒我先忙了,等快要上菜了提前通知我一聲!」
看到楚雲風重視了起來,金部長這才鬆了口氣,於是趕緊也走出後廚,跟劉部長兩人去門口迎接大領導了。
十幾分鐘之後,當看到車輛進來了之後,金部長趕緊給楚雲風打了個電話,讓他抓緊時間做好準備。
其餘的人都還不知道大領導來了,大家都還在會場等待著,特別是這考核的時間都已經過了,怎麼還沒看到上菜呢?
劉部長倒是說時間推遲了,可具體什麼原因推遲,推遲到什麼時間卻沒有說,這倒是讓大家著急了起來。
原因很簡單,那就是不少人肚子很餓啊,這一大早上的可是沒怎麼吃東西,而且這個香氣又這麼誘人,很是讓人難受啊!
當兩位部長跟大領導進入到了會場之後,眾人紛紛驚呆了,而大領導則是很隨和地讓大家坐下,然後簡單地說了兩句話。
「今天這個香氣當真是很罕見啊,所以我過來看看這川菜究竟是如何的不凡,大家還是按照之前預定的程序進行考核,不用理會我就是了。
這時間差不多了吧,讓小楚那邊上菜吧!」
「小楚」二字從大領導的嘴裡說出來之後,不少人都察覺到了一絲絲「異樣」,這種叫法有一點兒親切的味道在其中啊?
「上菜嗎?好,馬上就來!」
接到了金部長的電話之後,楚雲風馬上就回應了起來,隨後跟王部長和余科長兩人點了點頭。
既然要上菜,那麼就先上兩個最有爭議的菜吧,之前做好的鹽煎肉、干煵肉絲和回鍋肉這三道菜示意了一番,這王部長頓時納悶了起來。
「小楚,不是說好了要先上個十幾道菜的嗎,怎麼才上三道菜啊?」
余科長也納悶了起來,此時都感覺有些緊張了,連忙提醒道:「可別亂來啊,這大領導都來了,你別搞出什麼么蛾子來啊?」
看到王部長和余科長兩人如此的緊張,楚雲風頓時就笑了起來:「放心吧,二位領導,這三道菜是剛才做的,時間有點兒長了,所以得馬上上菜。
而且也正是因為大領導來了,所以才這樣上啊,之前不是說了要比對一下成華豬和其它豬肉的差別嗎?
這不正好有大領導在嘛,可以好好評審一番,看看這不同的豬肉做出來的菜品到底差別大不大。
你們放心,等這三道菜上過去之後,馬上還有三道菜可以上,既然是考核,這菜品一次上多了也不太好吧?」
楚雲風的提議頓時讓王部長沉吟了起來,按照之前的考核流程是傳上去的菜品大家都品嘗一下,然後開始打分。
最後根據所有人的打分來確定這一次的考核成績,不過有大領導來了之後,這之前的考核程序的確是有些弊端了。
「你等會兒,我先徵詢一下部長的意見!」
王部長可不敢自己拿主意,把電話打到金部長那邊之後,隨後便聽到那邊沉默了起來,足足過了十秒鐘之後,金部長才鬱悶地回了一聲「稍等」。
看樣子應該是去跟大領導匯報去了,不過很快,金部長便回覆說可以,但是讓楚雲風速度快一點兒,大領導待的時間不長。
歐了~!
王部長和余科長親自把這三道菜給送了過去,楚雲風則是馬上開始重新製作起了這三道菜。
剛才送過去的是用後廚的豬肉做的,這是國外引進的大白豬,這種豬的瘦肉的確是比老品種的黑豬要多,不過肉的質感一相比,只有親自品嘗過的人才明白。
所以當王部長和余科長剛一轉身,楚雲風又是三口鍋同時開動了起來,食材之前就已經切好了,現在便能夠馬上開始製作。
而且這後面上的三道菜還是剛剛炒出來的,這滋味兒更是不同。
「哦,菜來了啊,讓我們看看到底是什麼菜啊?」
大領導似乎心情不錯,此時的大廳之中擺放了一張張長長的條桌,即便是楚雲風把所有的菜品都上一遍都能放得下。
目的就是為了大家方便取菜進行品嘗,順便進行評分。
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