第七百六十二章：響亮的耳光（2/2）
揭開蓋子之後，一股清香自然的味道撲鼻而來，讓人感到很是清爽，似乎有春風撲面的韻味兒在其中。
主屏幕上很體貼地放出了這道菜的製作信息，這才讓大家知道這是一道清湯菜，是作為清口用的。
牛肝菌的香味兒充斥在整個湯味兒之中，鮮美但不搶味兒，花膠經過長時間的蒸製，口感達到了最佳的效果。
輕輕地咬上一口，再來一勺清湯，會讓整個大腦都清醒一分，更是可以起到暖胃的效果。
「好香啊，這湯好好喝，一點兒都不油膩，喝起來非常清淡，但是香味兒很足。」
「真的是好好喝，可惜的是這一小盅也太小了一點兒，我感覺自己能喝十盅都沒問題！」
「喝完了感覺好舒服啊，胃裡面暖暖的，很溫馨的感覺。」
......
客人們紛紛表示讚嘆，這道菜給了大家很不一樣的體驗，最大的感受就是溫馨。
米其林和黑珍珠雙方的評價也都很高，特別點出了這道菜使用牛肝菌的畫龍點睛之筆，讓香味兒提升了一個檔次。
毫無意外，這道菜仍然獲得了雙方的滿分，讓人不僅更加期待下一道菜的到來。
「黑松露鱸魚麵包，請品嘗！」
服務員們將第三道菜呈了上來，這道菜既讓大家有些驚喜，又感到有些疑惑。
因為這道菜看上去是一道非常典型的西餐類菜式，讓人驚喜的是，這道菜看上去實在是太過於精緻了，讓人實在是有些捨不得動口。
餐盤之中靜靜地躺著一片麵包，但是跟平常見到的有些不一樣，它不是那種很光面的麵包。
因為在麵包的切面上，很清晰地能夠看到中間有很多的魚肉組織，它的顏色比麵包的顏色要白一些。
讓人感到驚嘆的是，這些魚肉恰如其分地分布在麵包之上，並不是直接將一條鱸魚放進包面裡面進行烤制的。
看起來應該是先將鱸魚肉給切成長條，然後零星分布在麵包之中，這樣烤制出來，魚肉會很貼切地粘合在麵包之中。
這樣吃起來會讓魚肉和麵包呈現一種犬牙交錯之感，在烤制的過程中能夠最大限度地將魚肉的香味兒給散發出來。
同時在品嘗的時候更是能夠讓口感俱佳，甚至是方便了使用刀叉的時候，不需要去擔心將魚肉給弄碎。
這樣的設計簡直是太厲害了，而這樣做的難度目前也只有這些評審員們才知道，不是一般人能夠做得出來的。
這道菜也是三種套餐都有的，特別是情侶套餐上面，黑松露的醬汁兒還設計成為了一個心形，撒上了一些堅果碎末，看起來非常的溫馨。
其餘兩種套餐的擺盤也各有不同，在主屏幕上就能夠看得出來，一品確實是在用心做美食，從這種細節上面就能夠看出楚雲風的用心程度。
「太好吃了啊，這麵包太香了，怎麼會有這麼好吃的麵包啊，我感覺以前吃到過的麵包都像是假的一樣！」
「好吃得我都想要哭了，這麵包的口感簡直快要爆炸了，特別是那魚肉軟糯的感覺，配合上那獨有的香味兒，簡直不可思議！」
「這麵包要是一品有賣的話，我都想天天吃一個，這才一片啊，根本就不夠吃，楚老闆，你太殘忍了啊......」
......
客人們都非常喜歡這款麵包，而且在配上了黑松露醬汁兒之後，味道似乎更是升華了一番，大廳中讚嘆之聲此起彼伏。
黑珍珠的評審員那邊看起來相對要淡定一些，大家相互之間頻繁開始交流了起來，時不時地點了點頭。
而米其林那邊則是顯得有些不淡定了，有兩位評審員竟然開始爭執了起來，似乎在討論這鱸魚的問題？
難道這鱸魚出了什麼問題嗎？
阿道夫此時的狀態讓人有些看不明白，跟所有人不同的是，大多數人此時的餐盤之中，麵包還剩下了一半，而有些則是已經消滅殆盡了。
但阿道夫這裡才僅僅消滅了1/10的樣子，竟然還剩下了這麼多？
難道是這麵包不合他的胃口？
但是他為什麼用餐刀一丁點兒、一丁點兒地來切？
看他那表情嚴肅的模樣，似乎帶著一絲很珍惜的樣子？
從他那小心翼翼用叉子將一小點兒麵包送進嘴裡，閉著眼睛細細地品嘗之時，讓人清晰地感覺到他是真的有些捨不得吃這麵包啊！
不至於吧？
阿道夫可是嘗過很多的美食，而且麵包類的菜式又是西方常見的食物，無論是做法和口味都是多種多樣的。
更別說是那些高級餐廳做出來的特色麵包，想必阿道夫早已品嘗過無數回了吧？
難道這麵包真的有它很獨到的一面嗎？
「這鱸魚麵包之前他在店裡做過一次，但那次的做法跟這一次不同，那次是整條魚放進去烤制的。
而且這鱸魚，似乎很是不簡單啊！」
里昂也不比阿道夫好多少，他的餐盤之中，麵包也剩下了不少，同樣也是小口小口地在品嘗著。
似乎心中有些糾結，這麵包也太少了一點兒吧，不小口小口的吃，很快就會沒有了啊！！！
「確實跟你發來的照片不一樣，應該是後來改進了，想不到這廚師竟然如此厲害，菜品的創意信手拈來，巧奪天工，實在是太厲害了。
而且這鱸魚，嗯~！
你說得很對，這鱸魚確實很不一般，有這樣品質的鱸魚肯定不會是華夏產的，應該只有摩納哥那一個地方才會有這樣的品質。」
阿道夫的判斷得到了里昂的贊同，他立刻回道：「確實，這鱸魚的香味兒和口感似乎也只有那一個產地了。
但是很奇怪啊，我在店裡待了兩天，似乎並沒有看到有國外的食材送進店裡啊？」
里昂雖然贊同阿道夫的判斷，但是又覺得這裡面似乎有問題。
「不用懷疑了，應該是你不在的時候送去的，也有可能是今天下午剛剛送到，這樣的品質可是瞞不過我的舌頭的
還有，這黑松露似乎也很不一般，應該也只有我們法國才會有這樣頂級的品質和味道。
咦~？怎麼這道菜的簡介沒有放出來呢？」
阿道夫很是有些疑惑，前面兩道菜都有簡介，上面還介紹了食材的種類和產地，但是這道菜到現在都還沒放出來。
本來是想印證一下自己心中的判斷，但是讓人奇怪的是，簡介都還沒有出來，主持人卻邀請大家先對這道菜進行一個點評。
當阿道夫自信滿滿地點出了這鱸魚和黑松露的來歷之後，沒想到點評結束之後，大屏幕上的簡介竟然給了自己一個響亮的耳光......