第398章 匠人（2/2）

當然要繼續靜置！

當啤酒和起泡比例再次變為1:1時，秦東這才拿起酒杯，直接倒入啤酒，將氣泡撐起來！

這是一種「三段式倒法」。雖然是同一種啤酒，但三段式倒法倒出來的口感更加香甜醇厚，和第一種味道完全不同。

勝亦會長又拿起啤酒，喝了一口，然後拈起一貫海膽壽司，放進嘴裡。

「哦，哦……」他不再說話，卻是輕輕地拍起了手掌。

眾人臉上都是一幅難以置信的表情，小野先生，也接過秦東遞來的酒杯，閉著眼睛慢慢品嘗起啤酒和自己的壽司來。

「社長先生，這同一種啤酒，會有不同口味？」松隆子很是詫異。

「對，如果你更喜歡帶苦味和碳酸口感的，直接喝瓶裝的就好，如果想要享受暢快口感的，就用第一種倒法來喝，如果更喜歡香甜醇厚口感的，可以麻煩一點給自己倒一杯「三段式」。」

小野老先生也睜開了眼睛，他的臉上掛著慈祥的笑容，這笑容很專注也很平和，只有心境平和意志專注的人才有這樣的笑容，匠人的笑容！

「以後，澄湖啤酒和小野家的壽司，珠聯璧和！」

勝亦會長笑了笑，「今天是我第一次帶著秦桑、邵桑和松隆子小姐參加我們的聚會，可是，澄湖啤酒怕是不會再出現在小野家的店裡了……」

哦，眾人都在在看著他，中年人卻是神情落寞，他直接用瓶子喝了一口，這樣的喝法苦味很大，他的心裡很苦的！

「澄湖啤酒走過多少個春天，」勝亦老先生不勝感慨，他看看外面的美景，眼光卻又收了回來，「快結束了，我再堅持一下，等秦東君和邵君回國，澄湖啤酒就結束了。」

結束？

眾人紛紛猜測，小野老先生的手法頓時慢了下來。

「我們的經營只限於山口縣的幾個市，也足以讓我們生產下去。但是，現在幾大啤酒廠氣勢洶洶，我們的澄湖啤酒市場極度低迷，當然，還有很多小酒廠紛紛面臨倒閉，我們也難以置身之外……」

勝亦會長說得輕鬆，可是此時廠里的情況一點也不輕鬆，

結束這份從祖先傳下來的瀕臨破產的家業，也是萬般無奈之舉，此後，日本就再也沒有澄湖啤酒了。

「可惜了。」眾人紛紛嘆道。

「世上萬事，有始有終，就如這片葉子，有生長，也有衰落，」老人倒很看得開，「我沒有兒子，只有一個女兒，在東京工作，也沒有人繼承家族的啤酒，這也是無奈之舉……」

松隆了似乎被老人的平和打動了，她看向秦東，秦東卻舉起酒杯，他也被勝亦會長打動，這位老人，只是為了兩個素昧平生的研修生。

「勝亦會長，這麼好的啤酒，如果關張實在可惜，您為什麼不試一試新的風味的啤酒？」

新的風味？

勝亦會長笑了，「現在朝輝啤酒勢頭正猛，我聽說，麒麟、三得利、札幌都在研製自己的啤酒，可是沒有辦法做到……」

「我可以一試。」秦東鄭重地倒出一杯啤酒，鄭重地遞到勝亦會長面前，「就象啤酒不同的倒法，風味不同，我們也能研製出另一種風味的啤酒。」