第695章 融合（2/2）

這一次，他不想在重蹈覆轍了。在召集黃五仁他們制定商業計劃的同時，宋華陽就開始募集資金了。

他畢竟是曾經的名人，是市裡的優秀青年，是叱吒風雲的企業家，因此東濱市的銀行都對他打開了大門。

那些銀行家都知道，宋華陽手上有著大量的資本。三花廠還是屬於宋華陽的，那些地就值不少錢。還有省城的慕青大廈，那可是幾十億資金堆起的一座金塔呀，雖然現在是廢墟，但是只要有資本注入，那金塔就會重新煥發生命，成為巨大的財富製造機。

所以，宋華陽的第一批貸款很快就下來了。

兩個億，作為啟動資金，這已經足夠多了。想當年，宋華陽創辦六滋集團之前，他的啟動資金不過四萬多塊而已。

而現在，多了五千倍的資金。雖然他需要償還利息，但實際上，那些利息是宋華陽完全可以承受的。

要知道，2005年是餐飲也發展的旺季，餐飲業是高利潤行業，平均利潤差不多可以達到百分之八十。

這麼高的利潤，支付一點利息算什麼呢？

有些事情，一旦想通了之後，就不會覺得那是什麼壓力。時代在變，思維模式也要跟著變。

這才是與時俱進的真正表現。

做餐飲，開餐廳，宋華陽簡直輕車熟路。

黃五仁見啟動資金拿到了，立刻建議宋華陽去租店鋪，找廚師，培訓服務員。

基本上，黃五仁說的是對的。但是又不對。

餐飲的門檻低，可以說只要會做菜的人，都進這一行，跟廣泛的說，任何人都可以進餐飲行業。不會做菜，會洗碗嗎？會擦桌子嗎？會掃地嗎？

餐飲，無非就是吃飯。這個世界上，誰不吃飯呢？如果僅僅只是滿足人填飽肚子的需求，那麼餐廳必然無法得到長足的發展。

簡單的說，要把這個事情做好，就要有些想法。比如服務的特殊，菜式的特殊，裝修的特殊，以及概念化的東西。

當然宋華陽知道，2005年，還是一個講究服務和菜式特殊的年代，基本上，只要菜式有特色，服務做到細緻，衛生做好，餐廳的經營就會很好。這三點，是餐飲經營的基礎。也是餐飲在大發展之初的致勝法寶。

宋華陽並沒有按照黃五仁說的，直接去找店鋪進行裝修，而是進行大範圍的試菜和市場調查活動。這是他上輩子最大的經驗之一。

餐飲是面對廣大百姓的，雖然市場龐大，但是如果沒有精準的定位，做出的菜品不符合市場需求，就不可能獲得成功。