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第223章 一定要請靠譜的墩子(2/2)

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「小氣鬼。」犬五郎嘟囔一聲,悻悻的抽身離開。

其實怪不得別人小氣,將軍家辦宴席,自然八方招人,這處大院子裡擺了幾十個灶台,其實都是有區別的。

將軍家自備的廚子根本忙不過來,大部分的廚師都是在外面請的。

大的餐館出的廚師多,占的灶台就多,小餐館出的人少,占的灶台就少,大家人以群分,各自將自家的灶台當做陣地一樣,護得嚴嚴實實,不准別家的來干擾。

犬五郎是個墩子,他的主子也是個小小的餐館老闆,靠關係才進來做了廚子,將這次將軍家的喜宴當做進身的一步階梯,不過別家大廚根本看不起他們這種只占了一個灶台的小門小戶,也不會給他們好臉色看。

就拿早上的分鹽來說吧,分鹽的奉行得了大餐館的好處,將鹽全給了其他人,而犬五郎因為貪睡晚到了幾分鐘,落到手裡的鹽只有小半罐,想再要一點也沒了,恰好主子得以進入喜宴的手藝是一道拿手的魚,每一條都要放很多鹽,於是鹽就不夠了。

「快去拿鹽啊!」他的主子遠遠的又在喊:「等鹽下鍋了!」

「是!」

犬五郎抱著罐子,匆匆的朝庫房走去,將軍家的喜宴宛如一場巨大的工程,程序很繁瑣,運作這些程序的人也很多,每一個步驟都有人來負責,比如物品的分發,就有專門的奉行在倉庫里進行。

庫房離臨時廚房不遠,轉一個彎就到。

犬五郎緊趕緊忙的進去,卻發現這裡人來人往,搬運東西的人忙個不停,卻就是不見負責分發廚房用食材的那個奉行。

犬五郎頓時傻眼了,這緊要關頭,怎麼就找不著人了呢?

他如無頭蒼蠅一樣在庫房裡轉了幾個來回,都快哭了,還是找不見人,而沒有奉行的批准,他是拿不走一顆鹽的。

「這可如何是好?」犬五郎汗都下來了,他是個小墩子,連姓氏都沒有的小角色,在這宏大的將軍府里,誰也不認識,能找誰幫忙?

抱著瓦罐,看著來來去去的人,犬五郎茫然不知該怎麼交差。

突然之間,他眼前一亮,一個僧人抱著一個鹽罐,正從面前走過。

罐子很大,裡面起碼放了一斤鹽。重量犬五郎是估計出來的,應該很準確,因為他手裡抱的鹽罐子跟僧人的罐子外形差不多。

而氣味是聞出來的,犬五郎當了一年多墩子,鼻子一嗅,就能聞到飄來的淡淡鹹味。

僧人大概是來庫房拿東西,看起來很年輕,他走進庫房,跟一個司庫交涉了幾句,那人返身進去拿僧人需要的東西。

等待的時候,僧人自然不會傻到抱著罐子等,他將罐子放到了地上,甩手甩腳的活動。

進去的司庫探出頭來,跟僧人說話,大意是讓僧人自己進去看看需要的東西對不對。

僧人欣然答應,跟著進去了,那罐子,就那麼無人看守的放在了門口。

起初犬五郎並不想偷,不過一想起主子等不到鹽大發雷霆的暴怒景象,他就不寒而慄。

走過去,放下自己的罐子,抱起地上的罐子,走人。

等到僧人拿著一些用於掛在樹枝上的白色絲帶出來時,看到的,就是一個空罐子。

僧人和司庫都懵了,他們頭回見到有人在將軍府里偷鹽的事情。

兩人錯愕對望,起初僧人想吵鬧,司庫一把拉住他,竊竊私語一陣,僧人平靜了。

這事鬧起來,對誰都不好,就算把小偷抓出來,耗費了時間,誤了婚禮的大事誰都擔待不起。

司庫拿罐子進去,偷偷的裝了一罐鹽出來,僧人接過,發現這些鹽跟自己的鹽差不多,無論色澤還是氣味都看不出來,於是鬆了口氣匆匆離開,抱著東西去佛堂了,在那裡,天海和尚即將開始為新人祈福的儀式,按慣例,需要撒鹽驅鬼,這些鹽就要發揮作用。

而犬五郎這邊,急急忙忙的跑回了臨時廚房,把鹽罐子放到灶台上時,他還不足的朝後窺探,唯恐有人追上來。

「拿個鹽都這麼久,真是沒用!」他的主子訓斥道,忙將勺子伸進罐子裡,舀出一些,放進鍋里,開始煎魚。

犬五郎點頭哈腰的領受責罵,但差事總算是完成了,他終於免去了一場皮肉之禍,至於那僧人怎麼辦,他可管不了了。

「都抓緊了,婚禮儀式不久後就要結束,所有的菜都要馬上備好!」一個將軍府的管事進來,對所有忙碌的廚師大聲喊道:「不得有誤!」

「是!」所有的廚子都應聲作答,加倍賣力的做著料理,食物的香氣隨著炊煙蔓延開來。

「你家的煎魚,是排在前面上的菜,可要抓緊,不要耽擱了。」管事一個灶台一個灶台的查看,走到犬五郎的灶台前時,格外叮囑道:「你家是個小館子,開恩才讓你們進來的,好好做,把你們的招牌煎魚做出特色來,讓所有貴人們都嘗嘗你的手藝。」

犬五郎站在地上,看著自己的主子感激涕零的向管事鞠躬:「是,我一定努力!」

管事朝鍋里聞了聞,感覺很滿意,點點頭繼續巡視其他灶台去了,所到之處,大廚們紛紛向他鞠躬行禮。

「什麼時候,我也能像這位大爺一樣做個管事就好了。」犬五郎痴痴的妄想著,一時都呆住了。

「犬五郎,發什麼呆呢?」廚師罵道:「還不快把剩下的魚都收拾出來,馬上要下鍋了!」

「是!」犬五郎大聲的答道,麻利的撿起一條魚,拿刀破開了魚肚。

鍋子裡,泛著白色鹽粒的魚被鍋鏟翻來翻去,香氣四溢。

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