第464章一物降一物(1/2)
廚房裡,小南用煤氣灶炒菜,雪莉和成敏負責土灶,小南還擔心她們不會用,把火給弄滅了。
卻只見雪莉拿著火鉗子在鍋底一陣搗鼓,讓木柴透氣,還把多餘的木灰都給壓了下去,這樣木柴就能充分燃燒,一看就是老手。
小南還奇怪呢:「雪莉姐,你們家也有土灶嗎?」
「哈哈哈,你小驢哥家有,我還會拽樹枝呢。」
「什麼叫拽樹枝?」
「就是那種…」
接著,雪莉將呂小驢以前帶她去樹林裡用繩子拉樹枝的事情給說了出來。
成敏倒是不驚奇,她在家就聽雪莉說過了。
「還有這種操作嗎?」
小南好奇的很,她們家這邊的樹不是楊樹,全都是觀賞樹,沒有那麼脆的干樹枝。
家裡面用的木柴都是不用的家具拆下來的木板,然後就是人家裁剪下來的松針,那玩意兒油性比較大,燃燒的比較快。
「哈哈哈,等以後有空了我們一起去小驢哥家,讓你見識見識。」
「嗯嗯。」
整整燉了一個小時,霸王別姬終於燉好了,水燉的就剩一小盆,濃縮的都是精華。
老母雞身體裡面有油,一層油花飄在湯上面,黃黃的,讓人非常有食慾。
一開鍋,連在堂屋的呂小驢和小北都聞到了,不自覺的咽著口水,抽著鼻子,太香了。
調料只放了鹽,其他的什麼都沒放,絕對的原汁原味。
將雞放在一旁,王八放在一旁,用濃稠的湯汁往上一澆,點綴上香菜,這就是色香味俱全的霸王別姬了。
這次雪莉沒有先吃,因為這是整的,不好意思下手,就喝了口湯,說是嘗嘗味道,美的眼睛都眯起來了。
「小驢歐巴,下次你再去釣一隻老鱉好不好,我還要再吃。」
「好,等下次得空了我就去。」
呂小驢說的就跟他一定能釣到老鱉一樣。這東西可不好釣,還比較喜歡藏在淤泥裡面,因為小龍蝦都不一定能夠找得到。
不過誰讓雪莉愛吃呢,再難也得釣啊。
雪莉將霸王別姬端到堂屋,用盆子蓋上,看了一眼呂小驢和小北,警告道:「都不准先吃啊,這是整的,要等吃飯的時候再動。」
「放心吧,我又不是你。」呂小驢一邊用八倍鏡尋找敵人一邊說道。
雪莉臉一黑,一巴掌拍在了他身上:「我怎麼了!」
「砰!」
一槍走火,把藏在草層中的敵人一槍爆頭,吃雞了。
小北:「6666!」
「…」
雪莉瞪了呂小驢一眼,問起小北道:「你家的面在哪呢,我要做鍋貼了。」
小北連忙把面袋子拿出來:「在這呢,雪莉姐你還會做這個嗎?」
「哈哈哈哈,那是必須的。」
雪莉現在已經是中國通了,天天和成敏在家研究中國的菜譜。
現在研究的還是家常菜,說是下一步學習川菜,然後準備把八大菜系全都研究一個遍。
以後實在不行,開個飯店也能養活自己,技多不壓身嘛。
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