第516章 金無足赤（1/2）
天底下任何人或事，都沒有絕對的完美。
寧衛民的開業慶典也一樣。
哪怕他想的再周全，也難免有所疏漏。
這不，與大部分客人的興高采烈、滿面春風相比。
今天有兩位客人就成為了例外，感到受到了輕慢，是真心有些不快。
他們就是頤和園聽鸝館飯莊的代表——副經理池國維。
以及仿膳飯莊的代表——副經理嚴宏。
這兩位年歲差不多，工齡差不多，履歷也差不多。
都是三十多歲的年紀，在各自的單位工作了十幾年，一步步由服務員提拔起來的基層幹部。
而且說起來，他們還都是1982年的離退休政策出台之後，獲得提拔的同一撥業務骨幹。
所以通過參加區服務局飲食服務公司的各項會議，他們倆早就是老熟人了。
但就是因為背景和條件太接近了，他們也成為了各種獎項評選和業績評比的競爭對手。
彼此面和心不和，才是他們彼此關係的真正寫照。
哪怕今天在這裡相會，他們見面，也一樣是相互點頭客氣幾句，就沒了話說。
充分暴露出「同行是冤家」的疏遠。
反倒不如其他陌生賓客之間談得熱絡，處得和睦。
不過說來也有意思，今天畢竟和往常還是有所不同的。
隨著開業慶典一步步的進行，他們居然破天荒的默契起來了。
很難得的有了點「有緣千里來相會，相逢一笑泯恩仇」的意思。
不為別的，就是因為寧衛民把今天的開業慶典舉辦得太出色了，同時刺激到了他們。
這才促使他們於不知不覺中，生出了同仇敵愾之心，調轉槍口，把「壇宮」當成了共同的敵人。
事實上，打今天一過來，這兩位心裡就不是很舒服。
無論飯莊門前，那張燈結彩迎賓客的熱鬧勁，高高聳立的GG牌，復古服裝的服務人員，還是模仿聖旨的樣子做的簽到冊，以及鞭炮齊鳴時聲勢驚人的舞獅活動。
這些隆重與繁華的排場，都大大出乎了他們預料之外，讓他們相當看不慣。
一個心裡想，不就開飯莊嘛。還真能整事兒，有幾個臭錢不知道怎麼顯擺了。弄這麼花里胡哨的熱鬧有什麼用？
另一個也覺著，真是不知道天高地厚。我們飯莊成天接待部級領導，開業也沒你這麼張揚啊。
你們算老幾啊！
結果這樣不約而同的酸味兒，就造成了他們不約而同心情低落。
另外，今天乘坐汽車來參加慶典的賓客也實在太多了些。
不但區領導、旅遊局、服務局、美協、傅傑夫婦、《火燒圓明園》劇組都有自己的座駕。
就連老藝人們，書畫家們、兩所美院的師生，都是由寧衛民僱請的計程車專程接送。
這樣一來，停在路邊一長排亮閃閃的汽車，落在兩位飯莊大經理的眼裡，就更讓他們心裡不是滋味，顯得倆人大老遠乘坐公共汽車趕來實在寒酸。
尤其沒想到的是，飯莊門口的服務員為了在路邊有限空間騰出車位，居然挨個把他們從乘涼的樹蔭下請走。
於是，一種受到的「屈辱」的怒意，讓他們不由自主心生報復之念。
就為這個，他們不約而同跑到了後廚，把自己的廚師叫了出來。
然後用特別的「關懷」和專門的「囑咐」，來給飯莊的好日子加了點「喜慶佐料」。
如此，才促成了今天「壇宮」後廚房的一場風波。
不過即使如此，兩位大經理也沒順了氣兒，就此恢復心平氣和。
實際上等慶典正式開始，進入飯莊二樓之後，他們的負面情緒反而更加嚴重了。
因為無論是「壇宮」的布置格局、擺設鋪陳、顏色運用、裝修檔次，還是標新立異的各種享受和表演，都讓他們的眼睛變得像兔子一樣的紅，發自內心的羨慕嫉妒恨哪。
他們認為，「壇宮」不但是個仗著有錢譁眾取寵的暴發戶，而且也根本配不上這些裝修和擺設。
是怎麼看，怎麼來氣。
一個新辦的飯莊而已嘛，居然比扶植你的兩個「老大哥」都能擺闊！
瞧吧你們能的！太能嘚瑟了！
這叫什麼？僭越！
但說實話，這仍不是讓兩位大經理最氣的地方。
讓他們最上火的，其實是對席位的安排不滿。
要知道，他們自詡為餐飲業里的前輩，而且是還是對「壇宮」提供技術和人力支持的「恩人」。
所以他們覺得，既然已經幫了「壇宮」這麼大一忙，理應受到重視。
即便不能和局級領導同處一桌，也得和他們那些同級別的飯店經理，旅行社經理坐在一起吧？
至少服務局的人總得出面陪陪吧？
偏偏喬萬林對他們壓根就沒當回事。
這位服務局的科長只是在大門口跟他們照了一面，隨便打了個招呼。
就指派張士慧把這兩位帶入席間，居然把他們和「壇宮」的眾多服務商安排在了一起。
一桌子的人，他們看不到一個熟人，也就罷了。
關鍵是直接就斷了他們在領導面前露臉，和同行業交際的方便啊。
如何讓人不惱啊？
也就是他們聽話頭，知道同席的這些相互寒暄、客氣的人級別不低，都是些工藝品廠家的廠長、書記。
否則，他們非得氣炸了肺大泡不可呢！
總而言之，這兩位大經理對「壇宮」給予的招待哪兒哪兒都不滿意，那坐下來還能有個好臉色？
尤其聽著一桌的客人互相間聊著天，但凡涉及「壇宮」的方方面面都是吹捧和恭維，他們的表情陰得簡直都能擰出水來。
所以這種情況下，倆人心有靈犀的聯合在一起。
當眾陰陽怪氣和旁人唱起來反調，你一言我一語的甩上了片兒湯話，也就不足為怪了。
北海仿膳飯莊的嚴宏率先開口。
「哎，要說這『壇宮』是真的財大氣粗啊。只可惜，這新店就是新店。正所謂，『樹小屋新畫不古，此人必是內務府』。這裡真正有分量的古董太少了，全靠西貝貨來充場面，呵呵……」
頤和園聽鸝館的池國維也隨之附和。
「可不，這整個餐廳都算上，年份上能過康雍乾的瓷器也是屈指可數啊。不過四五十件而已，顏色式樣也單一，不是黃底兒就是藍底兒。字畫就更別提了，全是現代的玩意。那些落地罩和家具倒是有不少宮廷規制的精品，可惜啊，木器這玩意不上品啊。依我看啊，這『壇宮』飯莊裡里外外，純屬花架子一個，這錢掏得有點冤枉……」
而他們這話一出口，其他正給「壇宮」湊趣兒說好話的人，自然全愣了。
大傢伙臉上帶有明顯的不解，都是一個意思——這大喜的日子，怎麼說這些不受聽的啊？這倆人哪兒來的呀？
甚至有人面現不快，那表情無疑是——這倆孫子幹嘛地的？怎麼這麼不開面兒？誠心給大家添堵呢！
像即墨酒廠的廠長張繼生，就因為寧衛民是採購了自己產品的大金主，忍不住替「壇宮」仗義執言。
「兩位，話不能這麼說吧？『壇宮』是新興辦的飯莊，古董少一些很正常。可要說沒好東西，未必。像二樓餐廳入口處，那些祭天的禮器難道不夠格嗎？那都是國寶級別了。是天壇的珍藏，連故宮也沒有，遊客根本見不到啊。」
「何況工藝品怎麼能算是西貝貨呢？據我所知，那些鋪陳擺設，宮燈料器可件件都出自名家之手，不是一般水準的物件。字畫也是一樣啊。旁的不說，您看看這整個餐廳的壁畫，其他地方還能見到這麼壯觀話里的景象嗎？那都是咱們頂級美術學府眾多師生的心血結晶。」
「還有那好幾米的《福祿壽喜圖》，那可是美術家黃胄先生的大作。就憑這尺寸，這效果，完全可以媲美東方賓館的《江山如此多嬌》了。再加上這古箏琵琶的演奏，簡直藝術感和實用性並存，依我看，這裡簡直就是一個美食博物館……」
張繼生的話有依有據，當成博得了許多人的贊同和支持。
然而這些人的點頭和附和聲，卻讓嚴宏和池國維倍感尷尬。
嚴宏立馬偷換概念展開反擊。
「你這人，說的完全就是外行話。什麼藝術性和實用性並存？還什麼美食博物館？這是飯莊，飯莊就是吃飯的地方。關鍵還得看菜。就憑他們一個新店，能做出什麼好菜來？那在飲食行業里就是個小字輩嘛。俗話說，水再大也漫不過山去。要沒有真正的宮廷菜廚師指點啊，這飯莊什麼都不是。」
池國維也故意抬槓。
「就是，民以食為天，山以石為仙嘛。雖然作為經營宮廷菜的飯莊，確實與『文化』有關。可宮廷怎麼會有現代的玩意呢？宮廷的文化，當然必須是真古董，而且光古還不行，還必須皇家御用的東西才行。這飯莊裡的東西並不符合啊？說白了，這裡只是打著宮廷的招牌招搖撞騙……」
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