513、炒飯vs煎牛排（2/2）
主持人有些驚訝得長大了嘴巴，開始糾結是否要將夏傑的話接下去。
要是接著夏傑的話繼續說下去，那恐怕就只剩下對安東尼奧的嘲諷了。
若是不接著夏傑的話說下去，又相當於忽視了咱們華夏的廚師，讓主持人發自內心的不舒服。
正當主持人還在猶豫要怎麼開口的時候，舞台另一側的安東尼奧，聽了翻譯後，略帶幾分羞怒地喝道。
「區區一個華夏的農夫，竟敢如此的狂妄自大！」
「這並不是狂妄，是因為如此高端的食材，僅僅是一次比賽的話，確實沒必要使用太多。」夏傑的語氣依舊十分從容。
「呵呵，不管你玩的是什麼把戲，也只能夠成為你輸的理由罷了。」
安東尼奧見無法左右夏傑的情緒，也只好作罷，專注轉移回到自己的牛排上。
當下還正在比賽，安東尼奧身經百戰，自然不會將注意力分散太多。
要知道，自己今天的地位和榮譽，可都是靠著比賽一點一點積累下來的。是戰勝了無數名譽廚師，才贏來的。
「完美的和牛，剛切出來的肉排甚至不用添加任何的配料，僅僅是依靠肉香，便可以征服一眾食客。」
主持人看著安東尼奧的廚房傳出陣陣香味，對著觀眾們說道：「安東尼奧不愧是頂級大廚，簡單的煎牛排，也能夠激發出食材百分之百的美味程度，真是讓人驚訝的高超廚藝！」
既然沒辦法接上夏傑的話，主持人也只能繼續評價起安東尼奧，儘量不讓這一次比賽陷入冷場的情況。
主持人的吹捧，讓安東尼奧格外受用。
在美利堅，自己早已經習慣這樣被人追捧的感覺，安東尼奧自然借著主持人的話，就侃侃而談起來。
「沒錯，頂級和牛的處理，是一定要從源頭開始就選擇純種和牛，然後精心飼養，直到它完全長成，並且在年份最合適的時候，將和牛屠宰，從而獲得最為鮮嫩的肉排。」
「看你好像並不了解和牛，今天就當做是給你上一課吧。」
在安東尼奧的眼中，夏傑已經輸了，自己現在做的就是提前把勝利感言說出來。
然而，面對安東尼奧的嘲諷，夏傑依舊低著頭，處理自己那拳頭大小的食材。
不得不說，西方人對於牛排的料理，的確有自己的一套。
先不說夏傑的肉排鮮美程度比安東尼奧的低，直接選擇煎的烹飪方式，也一定比安東尼奧的差一些。
但即使是兩個人所獲得的肉排質量都一樣，夏傑也不會選擇煎的方式。
安東尼奧的視頻之中，不只是嘲諷了他，還嘲諷了整個華夏的廚師界。
如果夏傑使用了煎的方式，相當於間接承認了，自己也認可了西餐的做法。
儘管和牛適合煎制，但是他並不會使用這種方式來烹飪。
在夏傑的觀點之中，中餐才是世界上最頂級的美食。因此，他只會使用中餐的菜式，來戰勝這個目空一切，狂妄自大地安東尼奧！
「夏傑選手看來已經將食材都洗淨了，看這樣子，應該是做青椒肉絲炒飯了。」
「不對，夏傑也選擇了先煎肉排！並不是簡簡單單的青椒肉絲炒飯！」主持人看著夏傑的動作，給大家講解道。
央視的記者們，也將鏡頭對向了夏傑手上的動作，好讓電視機前、手機前的觀眾也看清楚夏傑的做法。
在魔都會場之外的地方，大家都在關注著夏傑的比賽。
「哈哈，洋鬼子怕是有苦頭吃了，居然跟夏老師比廚藝。」趙燕子看著手機屏幕，笑著說道。
「看來，不用擔心了。」林洛瑤將手機收了起來，繼續沉浸在臥牛村山林的美景之中。
「傑哥，千萬別客氣，狠狠教訓那個洋鬼子！」宋小東在電視屏幕前揮舞著拳頭。
「夏，我相信你一定會贏得勝利。」大衛喃喃說道。
……
在會場之中，夏傑已經將切成肉絲的和牛，煎出了一層薄薄的牛油後，便將肉絲重新撈出，放在碗中備用。
「夏傑選手又將肉絲撈了出來，看來他的做法，並不只是簡單的煎炸。」主持人接著解說道。
主持人話音剛落，夏傑接下來的動作，就再一次讓他瞠目結舌。
在場的觀眾們，見到這一幕，也都紛紛目瞪口呆。
只見夏傑拿出擀麵杖，在切好地青椒絲上面來回滾動，似乎是把青椒絲當做了麵皮在擀麵一般！
不僅僅是主持人和觀眾這些非專業人士表示驚訝，就連安東尼奧和米其林餐廳的點評員們，都無法理解夏傑這麼做的目的。
「這小子一定是瘋了，選擇使用這種毫無意義的做法，簡直就是在浪費時間。」
「我並不知道處理蔬菜的意義在哪？蔬菜並不是肉類，除了當輔菜和榨汁，蔬菜就沒有了其他的價值。」
「或許只是因為無法戰勝安東尼奧的煎炸技術，所以選擇用另一種譁眾取寵的方式吧。」
三位點評員說出的話雖然不完全一致，可意義都是相同的：他們都不認為夏傑這麼做是正確的。
「哈哈，我還以為你是真的心神穩定。沒想到居然慌亂到連菜都不會做了，看來我還是高看你們華夏人了啊。」
安東尼奧一邊煎牛排，一邊還不忘對夏傑出言嘲諷。
對於他人的不理解，夏傑並未解釋什麼，而是繼續按照自己的節奏，在處理青椒絲。
時間過得很快，安東尼奧此時已經煎完了牛排的一面。
而夏傑這邊，也處理好了青椒絲，煮好了飯。
在鏡頭上，安東尼奧因為將煎好了的一面翻了上來，使得大家能夠看到那金黃色的一面，頓時吸引了在場所有人的目光。
因為高溫而流出來的牛油，此刻覆蓋在牛排表面，在燈光的照耀下，閃爍著令人垂涎地金色光芒。
「安東尼奧不愧是來自美利堅的頂尖大廚，煎牛排的手藝早已經出神入化了。看著這金燦燦的牛排，真是讓人食指大動啊。」
主持人同時推波助瀾，讓觀眾們對安東尼奧的支持再上一層。
先前願意支持夏傑的華夏觀眾們，此刻則是鴉雀無聲，大家並不認為，夏傑所製作的樸素炒飯，能夠戰勝安東尼奧煎出來的頂級牛排。